さんち 〜工芸と探訪〜

SUNCHI ~ Explore japan through regional crafts ~

このページの先頭へ

あなただけの
さんちの手帖に

会員登録を行うことでお気に入りの読み物に栞を挟むことが出来ます。記事に栞を挟んで自分だけの栞帖をつくってみませんか?
メールアドレス:(必須)
※ 「.@(@の前にドット)」、「..(ドット2つ)」を含むメールアドレスはご利用いただけません
メールアドレスは既に使われているか、正しい形式で入力してください
会員登録する
既にアカウントをお持ちの方は こちら

退会手続き

退会すると栞した読み物や産地の情報が完全に消去され復元することはできません。本当に退会しますか?
キャンセル
退会する

わたしの一皿

webショップ「みんげい おくむら」の店主「奥村 忍(おくむら しのぶ)」が毎月、1枚の皿と料理、工芸の話をするコラム。月の3分の2は「産地」を訪れている奥村氏、「根っからの食いしん坊」を自称する彼の選ぶ皿はどれも個性的で、料理を引き立てている。毎度紹介される一皿にまつわる工芸の話もまた奥村氏ならではの切り口に引き込まれ、工芸品の新たな一面に気づかせてくれる。コラムを読むことで皿と料理の組み合わせが楽しくなり、自分なりの「わたしの一皿」を探したくなることだろう。

「わたしの一皿」に関連する
30の読み物

「さんち 〜工芸と探訪〜」がアプリ「さんちの手帖」として登場しました。記事を読むだけではなく、旅の栞や旅印帖として使える、あなたのおともになるアプリです。

  • App Storeからダウンロード
  • Google Playで手に入れよう

アプリの詳細を見る